Mayonnaise - à la Moutarde de Dijon — E.Leclerc
470 g · Valeurs pour 100 g, données déclarées par la source et vérifiées au dernier scan le 22 août 2026.
Qualité nutritionnelle générale
11/100
À éviter
La même note pour tous : 60 % qualité nutritionnelle, 30 % additifs et 10 % certification bio. NOVA reste affiché séparément, sans effet sur la note. L'objectif personnel intervient seulement pour noter un repas et sa portion.
Calculé par l'algorithme transparent de ZymFit — comment le score /100 est calculé.
Transformation et additifs
- e466 · Carboxyméthylcellulose (CMC)Risque modéré
- e202 · Sorbate de potassiumRisque limité
- e14xxSans risque identifié
- e160a · Bêta-carotèneSans risque identifié
- e330 · Acide citriqueSans risque identifié
- e415 · Gomme xanthaneSans risque identifié
- e575 · Glucono-delta-lactoneSans risque identifié
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Ingrédients
huile de colza (colza origine : europe et/ou océanie) 70% ; eau ; jaune d'œuf (œuf origine : europe) 5% ; moutarde de dijon 3% (eau, graines de moutarde [origine : amérique, asie et/ou europe], vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : e330) ; vinaigre d'alcool ; sel ; sucre ; acidifiant : e575 ; colorants : e160a, e160c ; amidon modifié de maïs ; conservateur : e202 ; arôme ; épaississants : e415, e466
Scanne-le pour comprendre sa qualité
La note produit est générale et transparente. Dans le journal, ZymFit utilise ensuite ton objectif, tes calories cibles et la portion réelle pour évaluer le repas complet.
Comprendre la méthode de notation