Sans entrer dans la science de la nutrition sportive, trois choses comptent quand tu démarres.Premièrement, mange à ta maintenance ou très légèrement au-dessus si tu cherches à construire du muscle, légèrement en dessous si tu veux perdre du gras. Pas de surplus calorique délirant, pas de déficit extrême. Les premiers mois, le corps répond bien même à maintenance, tu peux construire du muscle tout en perdant un peu de gras (recomposition).Deuxièmement, la protéine. Vise 1,6 à 2 grammes de protéines par kilo de poids de corps et par jour. Pour 70 kg, ça fait environ 112 à 140 g. Réparti sur 3 à 4 repas, c'est faisable sans gymnastique : œufs au petit-déjeuner, légumineuses ou viande à midi, yaourt en collation, poisson ou volaille le soir.Troisièmement, l'hydratation et la qualité globale. Eau régulièrement, fruits et légumes, glucides autour de l'entraînement, lipides de qualité (olive, avocat, noix). Pas de régime miracle, pas d'aliment interdit. La cohérence sur des semaines bat la perfection sur trois jours.Pour calibrer concrètement les chiffres selon ton profil, tu peux calculer tes macros. Si ton objectif est de prendre du poids, le guide prise de masse si objectif grossir détaille la stratégie complète. Si tu veux maigrir tout en gardant le muscle, vois le guide perte de poids si objectif maigrir.